• Egészség,  Táplálkozás

    A bélflóra hatása a testsúlyunkra

    Az elhízás a világon az egyik legelterjedtebb egészségügyi probléma, amely a 21. században a halálozási okok listáját vezeti világszerte. Ennek oka, hogy az elhízás az egyik fő kockázati tényezője többek  között például a súlyos anyagcserezavaroknak (pl. 2-es…

  • Egészség,  Életvitel

    Vegán étkezés, ragyogó bőr?

    Hogyan is kell tehát balanszíroznia annak, aki annyira szeretne figyelni a környezet és saját egészségének védelmére, hogy ezért vegán életmódra vált? „Való igaz, a növényi eredetű ételek aminosav-összetétele a tojáshoz, a húsfélékhez és a tejtermékekhez képest nem teljes,…

  • Egészség,  Életvitel

    Ébresztő, az alvás szépít!

    Az alvást vizsgálva természetesen nem mehetünk el a táplálkozás mellett sem. „Kutatások szerint a krónikus alváshiány több mint 700 olyan gén aktiválásában játszhat szerepet, amelyek növelhetik a krónikus betegségek, többek között az elhízás, diabétesz, szív- és érrendszeri…

  • Egészség,  Táplálkozás

    Tisztaság a Táplálkozásban

    Mit is takar pontosan a clean eating, vagyis a tiszta étrend fogalma? És miért övezi annyi ellentmondás? Megpróbáljuk elválasztani a hasznos irányelveket a fanatikus túlkapásoktól. A tiszta étrend kifejezés egy olyan mozgalmat takar, amelynek alapja, hogy tudatosabb…

  • Egészség,  Életvitel

    Stresszhatás

    A has mélyebb rétegeiben felhalmozódó zsír nemcsak esztétikailag zavaró, de komoly egészségügyi veszélyei is vannak. Nincs mentség, foglalkozni kell a problémával – ehhez próbálunk most iránymutatást adni. Érdekességképp: kutatók véleménye szerint a derék-csípő méretarány – vagyis a…

  • Egészség,  Táplálkozás

    Értékes szénhidrátok

    Friss, meleg kifli, egy pizza, vagy egy tál bolognai spagetti a fogyni vágyók számára tiltott gyümölcs – legalábbis ezt sugallják a különféle fogyókúrás módszerek. Sokan elhiszik, hogy a szénhidrát alapvetően kerülendő. Pedig vannak pótolhatatlan értékei. A szénhidrátok – a…

  • Egészség,  Táplálkozás

    Folyékony Energia

    A friss zöldségek és gyümölcsök számos olyan, biológiailag aktív összetevőt tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és csökkenthetik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Természetesen a belőlük frissen készült levek is dúskálnak az értékes vitaminokban és ásványi anyagokban, így nem meglepő, hogy fogyasztásuk sok országban…

  • Egészség,  Táplálkozás

    Biopiacon Jártunk

    Néhány évvel ezelőtt örömmel tapasztaltam, hogy végre itthon is több helyen, tehát viszonylag könnyen beszerezhetők a különféle bio termékek. Az organikus, vagy biotermelés legfontosabb kritériuma az, hogy a  zöldségeket, gyümölcsöket, és a gabonaféléket a természettel harmóniában, a…

  • Egészség,  Életvitel,  Táplálkozás

    Édes élet, mézédes varázs

    A cukor halott anyag. Mesterségesen előállított, finomított kivonat, csak kalóriaértéke van. Akik rendszeresen cukrot fogyasztanak, alkoholisták, anélkül, hogy  tudnának róla – írja Dr. Shelton amerikai dietetikus. A sokkoló mondat jogosan utal arra, hogy a túlzott cukorfogyasztás több…